LET IT GLOW

Werde ein echter Cocktail-Experte mit diesem von der Frozen Celebration aus Disneyland® Paris inspirierten Rezept!

Der „Let it Glow“ wird in Disneyland Paris mit einer Eisschale, frischen Heidelbeeren und einem Minzblatt dekoriert serviert.

ZUTATEN

4 cl Apfelsaft

4 cl Birnenpüree (eine Birne pürieren oder Nektar verwenden)

1 cl Heidelbeerpüree (Heidelbeeren pürieren oder Nektar verwenden)

2 cl Limettensaft

5 cl Ginger Beer (Limonade)

ZUBEREITUNG

  • Die Eiswürfel in einen Shaker geben.
  • Apfelsaft, Limettensaft, Birnenpüree und Heidelbeerpüree (vorher sieben, wenn Du ganze Früchte püriert hast) hinzugeben. Den Shaker schließen und kräftig schütteln (um alle Zutaten zu vermischen).
  • Weitere Eiswürfel in ein Glas geben und den Inhalt des Shakers durch ein Barsieb in das Glas gießen.
  • Mit 5 cl Ginger Beer vermischen.

Herstellung dieser Eisschale: zerstoßenes Eis in eine Zitruspresse geben. Die Zitruspresse schließen und die Eiskristalle zusammendrücken. Durch den Druck verfestigt sich das Eis und bildet eine Schale (einen hohlen Halbkreis). Die Dekoration einfach oben auf das Glas legen und die Blaubeeren und die Minze hineingeben.

Wusstest Du das?

Dieser Cocktail wurde von den Teams aus Disneyland Paris anlässlich der Frozen Celebration kreiert und entwickelt.

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